蒜蓉蒸扇贝

作者： 麦之小白

用料

• 扇贝
• 粉丝
• 料酒
• 盐
• 味精
• 白胡椒
• 蒜
• 葱

蒜蓉蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝去除黑色沙袋，并把肉挖出壳，洗净，少许料酒腌渍

步骤 2

蒜压成泥加少许盐、味精、白胡椒，做出蒜泥酱

步骤 3

粉丝泡软后铺在扇贝壳上然后加上扇贝肉、蒜泥酱和少许葱花

步骤 4

上蒸笼大火10分钟即可

菜谱创建时间：2011-05-21 21:28:08