黄灿灿腊肉

作者： 南瓜Dè小虾虾

用料

• 腊肉
• 醋
• 辣椒油
• 花椒油
• 葱花

黄灿灿腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉事先用冷水浸泡几个小时，因为腊肉比较硬，盐分也比较重

步骤 2

将腊猪肉切成方块，冷水下锅煮三十分钟

步骤 3

捞起晾凉，切成薄片，放醋，辣椒油，花椒油，葱花拌匀即可

步骤 4

盐就不用放了，腊肉是已经用盐腌过的，虽然泡过，但也不需要再放盐，以免过咸

菜谱创建时间：2011-05-05 16:42:22