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潮汕粿汁
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作者：
姓傅姓傅
用料
潮汕粿汁的做法步骤
步骤 1
粘米粉，生粉一比一，用水调成较稀的面糊，太稠等下的皮摊不宝
步骤 2
锅烧干，涂一层薄薄的油，锅热后倒下面糊，摊开成大大的面皮
步骤 3
面皮成透明后，锅里加入开水，把面皮铲碎，煮开后加入葱花香菜及适量的盐调味，香喷喷的潮汕粿汁真是香啊
潮汕粿汁的小贴士
面皮要透明才加水，不然就是煮面糊了，， 可以加点卤肉，卤蛋，，
菜谱创建时间：2014-01-24 18:33:36
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