吃火锅吃到最后，捞出所有“废料”只留汤，一只生鸡蛋，打到汤勺里，然后把汤勺放进滚开的汤底里。
手持勺柄，让鸡蛋在咕嘟作响的汤中尽情翻滚吧~~~！大概3~4分钟。捞出。
当当当当~~~完美的荷包蛋！！！诞生！！！带有火锅汤底浓浓香味的蛋~在我的心里，吃完这颗火锅荷包蛋，一顿火锅才算圆满的结束~！