油炸菜肉圆子

作者： 多福贝壳

出油锅就吃香；放红烧肉里一起烧入味；也可以用作火锅料同样美味。一次多做点放冰箱冰冻可存放很久，放便。

用料

• 山芋粉 500g
• 猪肉 4000g
• 白菜 600g
• 荸荠 400g
• 鸡蛋 8个 姜、葱、盐、味精、糖、十三香 适量

油炸菜肉圆子的做法步骤

步骤 1

把白菜、荸荠、姜、葱切碎放在大盘里

步骤 2

猪肉事先绞成肉未

步骤 3

放 入所有调料拌匀（我是用电动搅拌棒）

步骤 4

搅拌好了静放20分钟

步骤 5

油烧滚后，小火。用勺孑和手做成小肉球放油里炸至黄色。

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步骤 6

步骤 6

成品

油炸菜肉圆子的小贴士

盐放了后就要起油锅炸，或者就晚点放盐。

菜谱创建时间：2014-01-23 15:55:18