甜菜脯炒素碎-下饭菜

作者： 本纳纯素Dodoveg

用料

• 甜菜脯
• 黑白芝麻
• 黑冰糖
• 盐
• 花椒粒
• 菜油
• 香菜
• 苹果醋
• 小葱 我用洋葱代替了
• 蒜蓉 1汤匙
• 干辣椒 2
• 1/2尖椒
• 1片姜

甜菜脯炒素碎-下饭菜的做法步骤

步骤 1

甜菜脯洗净后，浸泡30分钟，再灼水俩次，因为实在太咸

步骤 2

热锅，黑冰糖即将融化时

步骤 3

所有食材都切丁，连同菜油和冰糖和芝麻倒入炒锅内，翻炒翻炒

步骤 4

炒到差不多时，倒入一瓶盖苹果醋；花椒粒和蒜蓉，再度翻炒调味，即可关火

步骤 5

吃前加入香菜碎，拌匀

菜谱创建时间：2014-01-18 19:12:37