黄油软化,加入糖分,打发至颜色发白蓬松;
加入鸡蛋,继续搅打至混合均匀;
加入花生酱搅打,直到混合均匀;
筛入低粉,用刮刀轻轻搅拌,成为面团;
将面团在案板上搓成条状,装入保鲜袋放冰箱冷冻至硬(我冻了20分钟即可)
取出切成约0.8cm的小圆片,排入烤盘,烤箱预热180度,12-15分钟即可。