快速剥大蒜

作者： 大头妹Angelia

有时候做菜需要用到很多大蒜，家里偶尔还会腌制糖醋大蒜头，剥大蒜真是件费时费力的活啊！终于找到一种方法，可以在很短的时间内快速拨好大量的大蒜了~

用料

• 大蒜 随意
• 不锈钢盆 2个

快速剥大蒜的做法步骤

步骤 1

将大蒜底部的蒂切下，然后将大蒜掰成一瓣一瓣。

步骤 2

放在不锈钢盆里，用另一个大小相同的不锈钢盆盖上，然后双手端着盆子的边缘，上下用力摇晃20秒钟。

步骤 3

打开你就会发现大蒜已经皮肉分开，把大蒜肉肉拣出来就好啦！

菜谱创建时间：2014-01-13 10:53:34