菌油炒面

作者： larinabetty

菌油真的好好吃

用料

• 干茶树菇
• 干香菇
• 包菜
• 胡萝卜
• 意面
• 蚝油
• 五香粉
• 老抽
• 是拉差辣酱

菌油炒面的做法步骤

步骤 1

两种菌类用水泡发，擦干水分，香菇切成条，茶树菇切段

步骤 2

炒锅倒油，比平时炒菜的量多一点点；同时另起一锅煮意面

步骤 3

放入蘑菇，小火炸，加五香粉，老抽和蚝油，炸到蘑菇水分变少，变瘪，加胡萝卜丝和包菜丝，炒软后加意面

步骤 4

翻炒均匀后加老抽，辣酱，蚝油，盐，也可以稍微放些糖，出锅

菌油炒面的小贴士

意料之外的好吃

菜谱创建时间：2014-01-09 22:31:10