1.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分，倒进一个容器里。 2.用两调羹生粉加了大概一调羹不到的糯米粉倒进装玉米的容器，粉要一点点加，感觉粉不够再添一点粉，不要一下子全倒进去，到所有的玉米都是干干的白白的就可以了 4.锅烧热，倒入油，烧到油热之后把热油倒出来，到入玉米粒，用手把玉米粒搪平（不要叠的太高，均匀的一层玉米就可以了，不然很费油的）。 5.铺平后，开小火，把刚才那些热油一点一点倒进去，用手轻轻转动锅，使玉米饼凝固，煎3－4分钟。 6. 尝一下，感觉生粉熟了，玉米表面脆了就可以关火了。 7. 等大概半分钟后，再开火，在玉米烙上均匀的撒糖粒，用大火煎，大概半分中左右就关火ok了。 8.案板准备好，把玉米烙取出，一切六，装盘。