韭黄炒牛肉丝

作者： 爱丽丝本人

用料

• 牛肉丝
• 韭黄
• 淀粉
• 生抽
• 盐
• 料酒

韭黄炒牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉丝放少许淀粉，生抽，盐，料酒及油腌制

步骤 2

将韭黄洗净切段

步骤 3

锅内温油放牛肉丝滑散，煸炒至变色

步骤 4

开大火下入韭黄翻炒，放盐，等韭黄变软，就可起锅

步骤 5

开吃~下饭奇香无比

韭黄炒牛肉丝的小贴士

临起锅前加入一勺绍兴酒，大大增色

菜谱创建时间：2014-01-07 21:38:39