蟹肉沙拉

作者： 倘无常

2人量

用料

• 牛油果 一个
• 初榨橄榄油 适量
• 熟蟹肉 一拳头稍多
• 核桃 一把
• 混合沙拉叶 两把
• 意大利黑醋Balsamic 适量
• 现磨海盐与黑胡椒 适量
• 鱼子酱 一勺

蟹肉沙拉的做法步骤

步骤 1

牛油果用勺子背儿压成酱（怕不够细腻直接电力搅拌），一旁备用

步骤 2

核桃切鸡心豆大小，拌入牛油果酱

步骤 3

沙拉叶洗净，拌入蟹肉（不洁癖直接用手比较快）

步骤 4

与牛油果核桃酱混合，拌匀需仔细耐心

步骤 5

细流撒入适量橄榄油，黑醋

步骤 6

酌量撒入现磨海盐，黑胡椒，拌匀

步骤 7

堆上一勺鱼子酱，先拍照，再开动

菜谱创建时间：2014-01-07 20:47:20