香辣咖喱蟹

作者： 枪枪1989

一款没啥技术含量的快手菜，不仅能当配菜还能拌饭，适合懒人哦~

用料

• 螃蟹 适量
• 咖喱 适量
• 花椒
• 辣椒
• 生姜
• 大蒜
• 花生酱
• 耗油
• 淀粉

香辣咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹洗净，切块；拍上适量淀粉

步骤 2

入锅油炸蟹块，变色即可

步骤 3

捞出蟹块，油倒出锅，剩一小部分

步骤 4

热锅，将准备好的姜片、花椒粒倒入炒香

步骤 5

倒入蟹块，加入适量咖喱、耗油、大蒜、花生酱，用量自己掌握，时时尝尝味道，感觉好吃就行

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘

香辣咖喱蟹的小贴士

花椒辣椒按自己口味添加，另外想再加些土豆，洋葱，青椒都可以加，怎么胡来怎么来~~

菜谱创建时间：2014-01-07 20:13:51