猪肝炒芹菜--孕妇餐

作者： 晓春吃饱减肥

猪肝含有较多的维生素A，铁，锌等适合孕期食用，尤其是营养缺乏性贫血时，每周可以吃2次左右，食用猪肝要注意排净其内的血液，一定要做熟。

用料

• 猪肝
• 芹菜
• 醋
• 糖
• 盐
• 淀粉

猪肝炒芹菜--孕妇餐的做法步骤

步骤 1

猪肝切薄片后放在盐水里浸泡1小时，排干血。

步骤 2

芹菜切段

步骤 3

泡好的猪肝放料酒、盐和淀粉抓一下

步骤 4

先下锅芹菜炒熟出锅

步骤 5

锅中放油小火下猪肝，炒变色后放醋少量、糖少量。

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步骤 6

步骤 6

下刚才出锅的芹菜大火翻炒几分钟出锅，就行了。

菜谱创建时间：2014-01-07 17:52:22