无负担牛奶炖蛋

作者： 毛茸茸-3-棉花

做卡仕达酱剩下好多蛋白的结果 双皮奶好麻烦，牛奶要煮过，然后混合，还要重新蒸。 天使蛋糕口感又不好 于是偷懒做了这个 非常非常简单好炒作 而且无油低糖无负担。 口感么，没有双皮奶爽滑，质地不同么 但是很绵软，属于试验成功还会继续做的食物。

用料

• 蛋白 3个
• 牛奶 200ML
• 糖 1茶勺

无负担牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

蛋白加糖打至粗鱼眼泡

步骤 2

加入牛奶，搅拌机高速30秒。

步骤 3

过筛倒入碗里，盖上保鲜膜

步骤 4

水开后，小火蒸约20分钟，至液体凝固。

步骤 5

放冰箱冷藏2小时以后会更好吃。

菜谱创建时间：2014-01-04 16:38:25