无油红烧排骨

作者： 小喏你别这样

木有油，时间短，味儿正！！一滴油都没放哦 照样香喷喷呢

用料

• 干辣椒 花椒 冰糖 葱姜蒜
• 排骨 酱油 盐巴

无油红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用高压锅先煮10分钟，放气后晾凉备用，水不要倒了/ 干辣椒/花椒/葱姜蒜/冰糖

步骤 2

冰糖化了

步骤 3

入排骨炒糖色儿

步骤 4

喜爱所有调料一起煸炒，再加酱油上色，加盐，倒入刚才高压锅的水慢慢炖20分钟

步骤 5

出锅吧

无油红烧排骨的小贴士

咸淡口味自己决定，用高压锅是为了缩短炖的时间！没有的话，就多花点时间炖吧！！！出锅前也可以撒少许醋提香

菜谱创建时间：2014-01-03 21:17:19