和风凉拌四季豆
3913人浏览 157人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
吃多了大鱼大肉容易让人感到有点腻,这时可以来些爽口开胃的凉拌菜。制作时不需要炒煮,更没有油烟,只要切切洗洗,或是简单的烫一下,再与特制的酱料拌一拌,美味好菜就能立刻端上桌。
和风凉拌四季豆的做法步骤
步骤 1
四季豆去头尾、撕老筋,放入滚水中汆烫至熟后,捞起.
步骤 2
放进冰水中泡凉,再捞起沥干水分,切成约5公分的长段,备用。
步骤 3
将白芝麻放入锅中以小火干炒至金黄后,再加入柴鱼片稍微拌炒出香味,盛起备用。
步骤 4
将做法1的四季豆加入调味料拌匀,再加入做法2的白芝麻与柴鱼片混合均匀,即可
菜谱创建时间:2014-01-03 16:53:37