牛奶和少许糖混合加热，融化。后来发现，这道工序可以省略，因为后面可以使用糖浆。
鸡蛋打散，与牛奶混合，搅拌均匀。
反复搅拌后，将泡沫及杂质滤出。
混合好的蛋奶液放一边备用。
小锅中放水与等比例的白砂糖，小火熬煮糖浆。
约1个小时后，大部分水分蒸发，糖浆开始有点发黄。熬的时间越长糖浆的颜色越深。
关火。将热的糖浆液体趁热倒入准备好的容器中，与蛋奶液混合。
将容器放在烤盘上。烤盘中加入适量的水。
烤箱预热，150度烤15分钟。
出炉后，摆上自己喜欢的水果，造型。
第一次做布丁对糖的用量有些拿不准，所以成品有些过甜了。建议直接使用糖浆，无需另外加糖。