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彩椒鱼片

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作者: 八九食

用料

彩椒鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼肉切厚片置於碗中,加入调味料A抓匀备用

步骤 2

甜椒切小块;姜切小片;葱切段,备用

步骤 3

热锅,加入3大匙的油,放入鱼片快速翻炒至鱼肉表面变白捞起沥油备用

步骤 4

作法3锅中留约1大匙油,放入葱段、姜片爆香,再放入甜椒块以大火炒约1分鐘

步骤 5

加入牛头牌红葱肉燥及牛头牌原味高汤炒匀,放入作法1的鱼片,淋上太白粉水勾芡炒匀即可

菜谱创建时间:2013-12-20 16:02:04
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