咖哩地瓜蒸肉片

作者： 八九食

用料

• 蒸肉粉 40g
• 里肌肉 180g
• 地瓜 80g
• 姜 10g
• 蒜 10g
• 青葱 5g
• 红辣椒 5g
• 牛头牌咖哩块 2块
• 辣豆瓣酱 10g
• 水 80cc

咖哩地瓜蒸肉片的做法步骤

步骤 1

里肌肉切片，地瓜切块，姜、蒜切碎，葱及红辣椒切丝备用

步骤 2

将地瓜以热油约160度炸3分鐘取出，里肌肉片、姜、蒜碎、咖哩块及其他调味料抓醃备用

步骤 3

取盘子放入炸熟地瓜块在铺上步骤1肉片入锅中大火蒸15分鐘即可撒上葱及红辣椒丝完成

菜谱创建时间：2013-12-19 16:34:31