素鸭

作者： 西西-60

用料

• 干香菇
• 黑木耳
• 卷心菜
• 豆腐皮
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 盐

素鸭的做法步骤

步骤 1

卷心菜洗净，干香菇热水泡发，黑木耳冷水泡发。泡发好后将原料切丝。

步骤 2

将原料炒熟，略放些盐

步骤 3

用豆腐皮包起来，用牙签钉住开口。

步骤 4

用生抽，老抽，盐，糖腌制一下，倒出多的卤汁，蒸10分钟

步骤 5

之后放入油锅煎至金黄，把剩下了卤汁放素鸭里煮收汁就好

菜谱创建时间：2013-12-17 22:53:10