女儿的晚餐

作者： 小小酸奶

今天的晚饭只有我跟女儿，看看家里现有的食材，决定为我上高中的大宝贝做一份多彩的晚餐。为了荤素搭配合理，炸了蘑菇肉酱，再配一碗粟米蛋花汤。

用料

• 水果黄瓜 1根
• 米饭 适量
• 红甜椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 晒鲅鱼 三段
• 蓝莓酱 适量
• 紫甘蓝 适量

女儿的晚餐的做法步骤

步骤 1

水果黄瓜放少许盐，滴几滴香油拌匀备用。

步骤 2

红甜椒、胡萝卜切小丁，紫甘蓝切丝分别炒熟备用。

步骤 3

鸡蛋加香葱末炒熟备用。

步骤 4

不粘锅放少许油煎熟鲅鱼。

步骤 5

米饭蒸熟盛入碗内，倒扣在盘中，表面撒少许黑芝麻装饰。

步骤 6

米饭外围分七等份，分别摆入炒好的红甜椒、胡萝卜、鸡蛋，拌黄瓜、煎鲅鱼、蓝莓饭团、紫甘蓝，使其顺序成为“赤橙黄绿青蓝紫”。

女儿的晚餐的小贴士

因为没有买到新鲜的蓝莓，所以只能以蓝莓酱代替蓝色部分了，稍有遗憾。

菜谱创建时间：2013-12-16 21:23:56