锡箔纸烤面筋

作者： 淡水无香

懒人大餐

用料

• 水面筋 2根
• 锡箔纸 一大张
• 洋葱 半个
• 甜面酱
• 半颗粒孜然粉
• 白糖
• 橄榄油
• 老抽

锡箔纸烤面筋的做法步骤

步骤 1

水面筋切适量大小的块，洋葱切丝，放甜面酱、白糖、孜然、橄榄油拌匀，如果觉得颜色不够可以放一点老抽提色，腌制15分钟左右

步骤 2

锡纸底部铺洋葱丝，防止粘糊，把腌制好的面筋铺在洋葱上，最后把锡纸封好。放在平底锅均匀加热10分钟，最后开大火2分钟收汁。

步骤 3

出锅小心打开锡箔纸，像图中这样先略微放下热气，注意不要烫到手

步骤 4

把锡箔纸全部打开后用勺子略微搅拌下，把洋葱和面筋拌匀就可以了

菜谱创建时间：2013-12-13 20:54:14