蒜蓉白菜

作者： 双不二

野兽派川菜之五十【蒜蓉白菜】不二食堂 …… 周末一块儿去见了黄小姐的大学同学 三十岁的人 几乎都过上了结婚生子，还贷款的日子 周末宅家娱乐不过就是来几盘DOTA 即使同在一个城市却也一年半载见不上一面 聊得少了，情也淡了 也许我们或多或少都面对这种状况 可是我们真的那么忙吗 恐怕是因为“比较”让我们难受 少了刚出校园的意气风发 奋斗几年年薪却难达期望 一切平平淡淡 不好不坏 可能这就是大部分人的生活 …… 今天这道清水煮白菜 简单，却最能尝到食材本身的味道 舍弃浓汤宝之类的重味调料 清水就好

用料

• 白菜
• 枸杞
• 蒜
• 油
• 盐
• 鸡粉
• 胡椒粉
• 生粉

蒜蓉白菜的做法步骤

步骤 1

备主料：白菜一棵，蒜一颗

步骤 2

白菜不要撕开，切瓣；蒜切末

步骤 3

油热，蒜末炒香

步骤 4

白菜过油微炒

步骤 5

加水，加盖，中火煮

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步骤 6

步骤 6

备生粉，起锅前勾薄芡收汁即可

蒜蓉白菜的小贴士

水不用加太多，白菜本来有水，小心最后勾芡收不了汁

菜谱创建时间：2013-12-13 14:39:59