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银杏炒蚕豆

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用料

银杏炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

蚕豆冲洗,沥干。

步骤 2

油(稍多)入锅,待油烧热,放蚕豆炒

步骤 3

不停翻炒至蚕豆有裂开时,加少许水盖上锅盖焖一下(转小火)

步骤 4

待水收得差不多时,加入银杏(我的是同事从东北带回来的袋装银杏),加盐翻炒即可乘出

菜谱创建时间:2013-12-10 22:37:08
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