取鸡一只（随便啦，只要能煮鸡汤就好）煮鸡汤，先不要往汤里加任何调料。汤煮好了，备用
取鸡油，神马叫鸡油？？顾名思义，就是鸡身上的脂肪。把锅烧干，把鸡油放入锅中，炸出鸡油。
把鸡油炸出来之后，往鸡油里加入大蒜（多一点）爆出香味。
之后把洗好的大米（对的，生米）放入鸡油中翻炒，再加入盐和酱油调味。
把炒好的米饭再放入电饭煲中，用煮好的鸡汤煮熟。