懒人版羊肉盖饭

作者： 清星-V--1

用料

• 干辣椒 1个
• 大葱 1根到2根
• 胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 料酒 适量
• 羊肉片 适量
• 油 适量
• 米饭 适量

懒人版羊肉盖饭的做法步骤

步骤 1

葱洗净，切片。干辣椒切成几段。

步骤 2

锅热了之后，倒入油（比平时做菜的油量多些），加入干辣椒、一半的葱。

步骤 3

葱香味儿出来之后，加入羊肉片、适量料酒，大火爆炒。

步骤 4

刚开始的时候可能会有些干甚至粘锅，少一会儿下水后，加入剩下的葱，在加入胡椒粉、五香粉、盐。

步骤 5

继续炒一小会儿就可以出锅了。

菜谱创建时间：2013-12-08 11:19:56