紫薯银耳糖水

作者： 麦子地里的麦子

送个宵夜便当吧。 银耳 银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。 紫薯 富含硒元素和花青素，可以抗癌和清除自由基，而且两者都有促进肠胃蠕动，通便的功效。

用料

• 银耳 一朵
• 紫薯 两根
• 白砂糖 适量

紫薯银耳糖水的做法步骤

步骤 1

银耳泡发，然后洗干净，去蒂，撕成小块。

步骤 2

锅中适量水，加入银耳，煮沸后，转小火煮40分钟左右。

步骤 3

紫薯削皮，切小块。加入锅中。小火煮半小时。

步骤 4

汁粘稠，番薯熟即可加入白砂糖调味。

步骤 5

关火。盖盖子3分钟左右。出锅。

菜谱创建时间：2013-12-01 14:14:34