乳酪甜香饼干

作者： cnshzhh

香甜的饼干略带淡淡的奶香。

用料

• 面粉 250克
• 低筋面粉 100克
• 砂糖 75克
• 植物油 60克
• 黄油 30克
• 奶油奶酪 150克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 5克
• 苏打粉 5克
• 盐 3克

乳酪甜香饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油，奶酪隔水加热融化搅匀

步骤 2

将黄油，奶酪加入砂糖搅匀，然后加入植物油搅匀

步骤 3

再加入鸡蛋搅匀成蛋糊并打发1-2分钟

步骤 4

将面粉，低筋粉筛入并加入泡打粉，苏打粉，盐，搅匀捏成面团

步骤 5

将面团加盖放入冰箱冷藏30分钟

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步骤 6

步骤 6

取出并用擀面杖擀成0.3厘米的薄片，用饼干模成型制成饼干胚，用粗针在饼胚上扎一些孔。（此时将烤箱预热至150度）

步骤 7

将饼干胚放入烤箱中层150度，15分钟取出，成了。

菜谱创建时间：2013-11-30 22:39:45