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宁波烤菜
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作者：
面粉与水的实验室
用料
宁波烤菜的做法步骤
步骤 1
青菜洗净，对半切开。大颗的可以切3刀或者4刀
步骤 2
起油锅，下姜片炒香。下青菜，翻炒至软身。加生抽，糖，花雕焖煮。完全熟透以后开盖收汤汁。
宁波烤菜的小贴士
扬州青，也叫上海青。北方估计叫小油菜 家人喜欢用汤汁泡饭，所以留的比较多。通常做这个菜要收的比较干
菜谱创建时间：2013-11-26 17:13:29
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