cc厨房の香菇卷心菜

作者： happycxcc

周五买的卷心菜，想要做好久了，无奈周六周日都被拉出去吃饭，所以昨天才把它们吃到嘴里 哈哈哈~ 没有什么难度的菜，但是吃起来非常开心，香菇和卷心菜的味道，真是绝配~！

用料

• 卷心菜 一颗
• 鲜香菇 3朵
• 干辣椒 4个
• 蒜 4瓣
• 橄榄油
• 耗油
• 盐
• 鸡精

cc厨房の香菇卷心菜的做法步骤

步骤 1

卷心菜洗净切条，煮一锅开水，焯大概30秒，感觉菜有点软了就可以拿出来了，沥干

步骤 2

香菇洗净切片

步骤 3

蒜瓣用刀背拍一下，不用切碎。锅中热橄榄油，小火油热了放入辣椒和蒜瓣，翻炒出味道，放入香菇片，翻炒至软。

步骤 4

放入沥干的卷心菜，大火爆炒，然后放入适量盐和耗油，继续翻炒出水，水快收干了放入一点鸡精调味，出锅开吃~！

菜谱创建时间：2013-11-26 11:17:54