鳟鱼柳炒饭

作者： 懋懋

快手又营养。适合一个人的时候吃。鳟鱼的蛋白质加米饭的碳水化合物加西兰花的维生素。完美的一餐！减肥期间吃也很棒哦~

用料

• 虹鳟鱼柳 一块
• 大蒜 1-2大粒
• 葱沫 少许
• 西兰花 半朵
• 米饭 一碗
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 料酒

鳟鱼柳炒饭的做法步骤

步骤 1

鳟鱼柳切菱形或者丁都行。

步骤 2

蒜末，葱沫准备好

步骤 3

西兰花洗净切开，开水焯熟，摆盘

步骤 4

热油下蒜末、葱沫炒香

步骤 5

下鱼柳丁翻炒，加入少许生抽、料酒

步骤 6

炒至鱼肉变色后加入米饭

步骤 7

加少许老抽和盐翻炒片刻即可出锅。

鳟鱼柳炒饭的小贴士

鱼柳有纹理，切的时候最好按照纹理来。要不然热油散。炒的时候也稍加注意，不能翻炒太勤，易散。

菜谱创建时间：2013-11-25 12:57:25