蒜蓉黄瓜花

作者： 好吧好吧我是Jackie

黄瓜花脆脆的，凉拌最好~压好多蒜蓉放上，再浇一勺热油淋上醋~炒鸡好吃~~

用料

• 黄瓜花
• 盐
• 糖
• 生抽
• 蒜蓉
• 油
• 香醋

蒜蓉黄瓜花的做法步骤

步骤 1

黄瓜花洗净沥水。

步骤 2

我用了一整个蒜，用压蒜器压成蒜泥，宜家买的压蒜器超好用啊~~

步骤 3

国内水烧开，加一勺盐，下黄瓜花烫熟捞起，沥水后摆盘。

步骤 4

淋上生抽，撒上一点点糖，然后把蒜蓉放在黄瓜花上面，喜欢重口的还可以加一点花椒粉辣椒粉神马的。

步骤 5

取两大勺油在锅内烧到冒烟，趁热浇在蒜蓉上，刺啦刺啦响的时候淋上一勺香醋~就可以开动啦~~~

菜谱创建时间：2013-11-25 09:49:52