我是榨菜整个买来在水里泡了2个晚上的(不泡要咸的),豆腐淋水切片,沥干,榨菜切片,葱和干辣椒切段,备用
锅中放油,放葱段干辣椒爆香放入榨菜片不停翻炒,炒均匀再放入豆腐继续翻炒,放糖在炒几下倒入少许料酒,剁椒,黑椒粉,海天美味鲜酱油在翻炒一下,盖上锅盖闷一下,有点稠了 放鸡精和葱花,起锅