2人份大米洗净充分泡涨，
把干香菇洗净发好，把泡好的香菇水倒入发涨的米中，米多少水就多少，在放适量的酱油，
洗净的香菇撕丝放入米中，将切粒的香肠丁、土豆丁、葫萝卜丁和青豆、枸杞放在香菇上，
加盖放微波炉中高火12分钟，停火闷6分钟再高火煮8分钟，再闷几分钟即成。