胡萝卜洗干净擦丝
把胡萝卜,肉馅,鸡蛋在大碗拌上
加入油和盐(我用的是橄榄油)
尖椒洗干净,挖空
把陷装到尖椒里
开火倒油,油开了转到小火闷
1 肉馅用猪肉就好,牛肉不太出油,所以做出来的不一定香 2 最后加点酱油(生抽)闷一下更好吃~