材料准备得齐齐的。
先下油炒香肉,然后加进所有丁状蔬菜,葱末除外,加盐和生抽,先调一次味。
炒好盛出备用。
加油,倒入打好的鸡蛋。
10秒之内加入米饭,加盐加一点酱油,翻炒5分钟,再加入一些番茄酱,继续翻炒,饭色均匀后,倒入蔬菜肉丁们,大火翻炒5分钟左右。期间尝尝味道,适量调味。
关火,加入葱末,再一次翻炒均匀即可。
金黄色,香喷喷,很诱人。
1.炒饭要用隔夜饭,大家都知道啦啦啦! 2.除了鸡蛋,其他配菜都要分开炒才好,我觉得。