红烧鳊鱼

作者： 柳子弥

男朋友的最新力作！制作非常完美！

用料

• 鳊鱼
• 葱姜蒜
• 酱油
• 鸡精
• 糖

红烧鳊鱼的做法步骤

步骤 1

鳊鱼洗干净，背上切刀，擦干

步骤 2

锅里加油，热了之后下鳊鱼，调制成小火，等皮不粘锅金黄色的时候翻一面继续煎鱼

步骤 3

加入姜蒜，酱油，加水淹没鱼的2/3，盖盖子煮，等水收了一般之后，翻面继续

步骤 4

水收得差不多后，加鸡精和糖，葱花，出锅

菜谱创建时间：2013-11-16 19:22:01