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养生汤--枸杞菜猪肝瘦肉汤
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作者:
V大小姐
杞菜是枸杞的嫩茎叶,味苦性寒,具有补虚益精,清热止渴,祛风明目的功效. 可凉拌,煲汤,做馅,炒肉。枸杞子是成熟果实,性平味甘。归肝肾经,具有滋肾润肺,补肝明目的功效。 很适合经常熬夜,抽烟,还有和我一样经常面对电脑的人喝哦。
用料
枸杞叶, 猪肝, 猪肉(肥瘦),
姜3克,盐3克
养生汤--枸杞菜猪肝瘦肉汤的做法步骤
步骤 1
枸杞菜摘叶将菜梗煎水,然后捞起.
步骤 2
猪肝和猪肉切片,生粉搅匀。
步骤 3
将用菜梗煎好的水加入姜、猪肝、肉片同煲5分钟.
步骤 4
再加菜叶,鸡蛋加盐煮熟即成。
菜谱创建时间:2013-11-12 21:11:16
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