凉拌蒜蓉木耳拍黄瓜

作者： Hi_Samantha

这是比较简单的一道凉菜，0难度和0失败率 木耳还是天然的保健食品，有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，补血活血，镇静止痛等功效。黑木耳的胶质体具有很大有吸引力，它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外。黑木耳中还含有抗癌物质，是一种抗癌药用食品。

用料

• 黄瓜
• 木耳
• 盐
• 辣椒油
• 蒜
• 陈醋
• 香油
• 糖
• 生抽

凉拌蒜蓉木耳拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

木耳用热水泡发，泡发后焯水一下后备用

步骤 2

黄瓜切成半边后，用刀背拍黄瓜，拍后的黄瓜切成段。

步骤 3

蒜切成茸状

步骤 4

把蒜，黄瓜，木耳放入碗中，加入适量的香油，陈醋，盐，糖，辣椒油，生抽搅拌均匀即可。喜欢蒜味的可以多放一下蒜

菜谱创建时间：2013-11-12 07:30:34