芝香紫薯饼

作者： 独角兽_星

用料

• 紫薯
• 糯米粉
• 熟芝麻
• 牛奶
• 蜂蜜
• 白糖
• 食用油

芝香紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟压成泥，加适量白糖，一点蜂蜜，一点点油拌匀

步骤 2

适量糯米粉加入紫薯泥中拌匀，再依干湿程度加入牛奶揉成团（分次加少量牛奶来调整，不能太干，太干沾不上芝麻）

步骤 3

揉好的面团撮成均匀的圆柱条，切成均等大小的小面团，每个面团揉搓成球，把紫薯球都放在铺满熟芝麻的盘里滚来滚去均匀裹上一层

步骤 4

把球球放在手心按成饼摆入烤盘，预热170度的烤箱烤十分钟左右即可 我是用的上火170°，下火150°，两面上色均匀，饼外面形成一层香香的皮，里面甜糯糯哒~

步骤 5

* 根据各自烤箱自行微调下时间和温度

菜谱创建时间：2013-11-11 20:25:39