肉末炖菜

作者： 迷特波鲁

冬天就是特别适合吃热腾腾的炖菜。 一口咬下去，各种食材都是软软的。

用料

• 猪牛混合肉末
• 芋艿
• 胡萝卜
• 洋葱
• 牛奶
• 黄油
• 黑胡椒
• 日式甜酱油
• 小麦粉

肉末炖菜的做法步骤

步骤 1

将黄油放在锅里微火融化

步骤 2

倒入肉末和洋葱末翻炒至成金黄色

步骤 3

倒入准备好的芋艿和胡萝卜继续翻炒

步骤 4

翻炒到芋艿胡萝卜表面都有点着色时，加入日式甜酱油到食材一半的位子（日式甜酱油不怎么咸，如果是一般的酱油就加水加糖，咸淡自己把握哦）

步骤 5

盖上锅盖中火煮滚转小火煮大约15分钟

步骤 6

加大约三勺牛奶搅拌均匀

步骤 7

加入平平一勺小麦粉，边搅拌边让汤汁变浓稠。

步骤 8

收火，装盘，撒一点点黑胡椒。完成！

菜谱创建时间：2013-11-10 12:44:48