青椒洗净切丁,火腿/午餐肉切丁,备用
鸡蛋打散搅匀,加入青椒丁,放适量食用盐,备用
锅中倒入适量食用油,中火烧热
往锅里倒蛋液,待蛋液鼓涨起,用锅铲碾成块状翻炒
鸡蛋炒至金黄,往锅中倒入火腿丁,炒啊炒啊炒啊,粗锅~