提前至少一个小时，用适量黑椒、罗勒、蜂蜜、生抽、盐、姜丝腌西排（千万别放料酒，味道和黑椒不搭）
先放一点油下锅，小火慢慢煎排骨，煎至焦黄
放切好的姜蒜粒和排骨一起炒香
将腌制西排的汁加适量水倒入锅里转大火，盖上锅盖煮排骨
最后再撒上一点黑椒和罗勒（黑椒和罗勒的味道超级搭的，喜欢黑椒味的可以多放点）翻炒西排，关火上碟。