酱烧冬瓜

作者： 人体科技素食

用料

• 甜酒酿
• 蒜瓣末
• 生姜丝
• 八角
• 酱油
• 菌菇高汤精华
• 陈醋

酱烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

锅里热油，炒香一个蒜瓣末和生姜丝和八角和一干辣椒段

步骤 2

下冬瓜混匀炒香后加入酱油和甜酒酿，

步骤 3

炒匀后倒入砂锅，加些水和盐和冰糖和蘑菇高汤精华，继续炖煮

步骤 4

可吃后即可关火，加点一点陈醋拌匀

菜谱创建时间：2013-10-28 07:05:41