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蔬菜炒虾球

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作者: 吃货羊

用料

蔬菜炒虾球的做法步骤

步骤 1

虾剥壳,去虾线

步骤 2

在虾背切一刀,这样炒的时候就能卷成球状。然后用料酒、少许盐、生粉腌一下,如果能放到冰箱冷藏一下,肉质会更爽

步骤 3

切好姜蒜和蔬菜

步骤 4

下姜蒜爆香,捞起,下虾过油,捞起备用

步骤 5

下蔬菜,翻炒一下

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步骤 6
步骤 6

把虾再次下锅,一起翻炒

步骤 7

下盐,勾芡,起锅

菜谱创建时间:2013-10-24 21:52:18
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