乾隆白菜
12.9万人浏览 7371人收藏 68人做过
APP中查看更多做法
#姥姥说过#百菜不如白菜。
大白菜的水分含量高而热量很低，含有丰富的粗纤维，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
以前北京的冬天，人们总爱储存大白菜，一颗颗整整齐齐的摆好，都吃完了，也快春暖花开了。
现在一年四季都有白菜可以吃，健康意识的提升讲究吃一颗买一颗，不吃剩菜。胡同里，楼道里，也很难见到冬储的大白菜了。
很怀念那个时候。
吃馅儿，火锅，冬天里真的离不开大白菜。
今儿，这个乾隆白菜绝对是餐桌上爽口的过瘾快手菜！
乾隆白菜的做法步骤
步骤 1
白菜洗净，只留叶子的部分，用手撕成片。（大片小片随意啊，豪放派的就大片大片的来着吧）
步骤 2
芝麻酱、糖、盐、醋，蜂蜜，按照自己的口味混合调匀。
菜谱创建时间：2013-10-24 12:01:51