将量好的面粉放入大容器中,方便搅拌,加水,边搅拌,边加入盐
准备3个鸡蛋,搅拌,倒入面粉中,或者直接把鸡蛋打入面粉中,一起搅拌,
将洗好的胡萝卜,擦丝,韭菜切成小段,倒入搅拌好的面里,
搅拌好的面,稍微稀一点,会比较嫩
少到一点油到平底锅中,小火,