秘制羊排

作者： Ballerina

最愛羊排 于是買來做給自己吃~~

用料

• 蓮藕 一個
• 羊排 4塊
• 叉燒醬 2大勺
• 黑胡椒醬 2大勺
• 蜂蜜 1 tablespoon
• 白胡椒 1小勺

秘制羊排的做法步骤

步骤 1

把羊排放在冷水里使其除去血和髒東西 大約30分鐘 在浸泡羊排的時候準備調料

步骤 2

從水中取出後擦乾水分 在表面涂一層薄薄的白胡椒之後涂準備好的黑胡椒醬和叉燒醬 之後放入冰箱過夜使其入味

步骤 3

烤盤用錫紙鋪好 之後刷一層薄薄的油 上面放蓮藕用來吸收羊排的汁水

步骤 4

將羊排放在蓮藕上 烤箱預熱370華氏度 入烤箱 上下火 烤15分鐘取出 涂蜂蜜水 翻面再烤15分鐘 就可以大塊朵頤啦

菜谱创建时间：2013-10-24 08:24:43