Guacamole 牛油果色拉酱

作者： Nellie煮东西

用料

• 牛油果 2个
• 玉米片 150克
• 西红柿 半个
• 洋葱 1/4个
• 柠檬汁 适量（按口味）
• 盐 适量（按口味）

Guacamole 牛油果色拉酱的做法步骤

步骤 1

牛油果对半切开，用勺子将核挖出（核不要扔掉），挖出果肉，装在碗里捣成酱（个人不喜欢捣得太烂）。

步骤 2

西红柿切碎，加入牛油果酱中。

步骤 3

洋葱切碎，加入牛油果酱中。

步骤 4

挤一点柠檬汁，稍加一点盐调味。搅拌均匀，就大功告成了。

步骤 5

时间长了，牛油果会变色，所以如果不是马上吃完，可以把“牛油果核”放回盛牛油果酱的碗里，这样牛油果酱就不会很快变色了。很神奇吧！

步骤 6

吃的时候，用玉米片蘸着吃就可以了！Yummy~~ :)

Guacamole 牛油果色拉酱的小贴士

*西红柿和洋葱都可以切的碎一点儿，必要时剁一下。 *洋葱放太多，会比较辛辣，所以放的时候，按口味调整。 *这个量做出来的牛油果酱，大概可以蘸150克的玉米片。

菜谱创建时间：2013-10-20 22:50:46